Welkom in het drukste hoekje van het Pietenhuis. Terwijl boven de cadeaus worden ingepakt, wordt hier geteld, gestapeld en geproefd. De Pieten weten alles van mandarijnen: waar ze vandaan komen, waarom je handen er zo lekker naar gaan ruiken, en welke het lekkerst in je schoen passen. Op deze pagina delen ze het met jou. En je mag zelf een echt proefje doen ook.
Feitjes uit het magazijn
De Pieten houden van cijfers die kloppen. Deze drie hebben ze nog een keer nagekeken.
We eten er heel veel
4 kiloZoveel mandarijnen eet een Nederlander gemiddeld per jaar. Een mandarijn weegt ongeveer tachtig gram, dus dat zijn er zo'n vijftig per persoon. Alleen banaan, appel en sinaasappel worden nog vaker gekocht.
Ze komen uit Spanje
In november en december liggen er vooral Spaanse mandarijnen in de winkel, en een deel komt uit Marokko. Precies de landen waar de warme zon vandaan komt, en waar de Sint met zijn stoomboot ook langsvaart. Zelfs de bomen achter het kasteel van de Sint doen mee, want de Pieten plukken daar hun eigen voorraad.
Waarom je handen blijven ruiken
In de schil zitten piepkleine belletjes vol geurolie. Die olie heet limoneen. Als je een mandarijn pelt, knappen de belletjes open en spatten ze uit elkaar. De geur blijft daarna nog uren aan je vingers hangen.
Mandarijn, clementine of satsuma?
Ze lijken sprekend op elkaar, maar er zit verschil in. De Pieten leggen het uit aan de hand van de pitjes en de schil.
Mandarijn
De gewone mandarijn heeft een dunne schil en zit vol pitjes. Lekker zoetzuur, maar even opletten bij het happen.
Heeft pitjesClementine
De clementine heeft bijna geen pitten en is vaak lekker zoet. De schil is iets steviger, dus hij blijft langer goed.
Bijna geen pitSatsuma
De satsuma is een beetje plat en heeft bijna nooit pitten. De losse schil laat zomaar los, zo pel je hem in een wip. Dit is vaak de mandarijn in je schoen.
Schil laat losHet Rol-Lab
De Pieten vroegen zich af: rolt een mandarijn eigenlijk hetzelfde als een sinaasappel? En hoe zit dat met een kiwi of een banaan? Ze gingen het gewoon proberen. Dat mag jij ook doen, thuis op een gladde vloer.
Wat je nodig hebt: een sinaasappel, een mandarijn, een kiwi en een banaan. En een gladde vloer met een beetje ruimte.
Eerst voorspellen, dan proberen
Wat denk jij dat er gebeurt als je alle vier een zetje geeft? Kies eerst bij elke vrucht jouw voorspelling. Doe daarna het proefje en kijk of je gelijk had. Er is geen fout antwoord, want bij jouw fruit kan het net weer anders gaan.
Wat de Pieten vaak zagen
- De sinaasappel is bijna helemaal rond. Daarom rolt hij meestal lekker recht en ver weg.
- De mandarijn is een beetje afgeplat, wat platter dan een sinaasappel. Daardoor rolt hij vaak niet kaarsrecht, maar buigt hij af in een boog.
- De kiwi ligt het liefst op zijn buik. Hij rolt niet echt weg maar wiebelt heen en weer om zijn dikke kant.
- De banaan rolt eigenlijk niet. Hij is krom, dus hij blijft liggen wiebelen en wipt een beetje op en neer.
Zag jij iets anders? Dat kan zomaar. Elke vrucht is een beetje anders van vorm, en een gladde of een stroeve vloer maakt ook verschil. Probeer het gerust nog een keer, dat is precies wat echte onderzoekers doen.
De Grote Mandarijnen-teller
Hoeveel mandarijnen eet jouw gezin in een week? De Pieten wedden dat het er meer zijn dan je denkt.
Print dit turfvel uit en hang het op de koelkast. Zet zeven dagen lang een streepje bij iedereen die een mandarijn eet. Aan het eind van de week tel je alle streepjes op. Doe je mee tot Sinterklaas weer weg is? Dan wordt het een flinke stapel.
Ons Mandarijnen-turfvel
Van welke week: ......................................
Zet links de naam, en voor elke mandarijn een streepje in het vak. Vier streepjes plus een dwarsstreep is er vijf.
Speel De Mandarijnenschil
Pel de mandarijn in één lange sliert zonder dat de schil breekt. Hoe langer je schil, hoe hoger je score. Bij de Sint op tafel houdt Pakjespiet bij wie de langste maakt.
Spelen →Mandarijnen en Sinterklaas horen bij elkaar
Bijna elk kind vindt weleens een mandarijn in de schoen, naast de pepernoten en het cadeautje. Dat is een oude gewoonte. Vroeger was fruit uit warme landen een zeldzaam en kostbaar cadeau, en juist rond de tijd van Sinterklaas kwamen de eerste mandarijnen uit het zuiden ons land binnen. Een verse mandarijn in je schoen was daarom iets bijzonders, een klein stukje zon in de koudste maand.
In dit Mandarijnen Magazijn ontdek je waar je mandarijn vandaan komt, wat het verschil is tussen een mandarijn, een clementine en een satsuma, en waarom je vingers er zo lekker naar blijven ruiken. En met het rol-proefje en het turfvel maak je er zelf een klein onderzoekje van. Zo is een gewone mandarijn opeens veel spannender dan je dacht.